N-Acetil L-Glutamina es la forma acetilada de la L-glutamina. También recibe otros nombre como N-Acetil Glutamina, NAG e incluso AG. Su fórmula química es C7H12N2O4. La N-Acetil L-Glutamina es una forma de glutamina más estable en agua que la forma libre de glutamina. Por esta razón es muy utilizada en suplementación deportiva, así como en nutrición clínica.
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