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Légumes secs bio

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Les légumes secs bio sont incontournables pour prendre soin de notre organisme. Leur valeur nutritionnelle est très élevée, ils sont versatiles, économique, bons et sains... Ils ont tout ce qu'il faut ! Saviez-vous que les légumes secs sont des graines qui poussent à l’intérieur des légumineuses ? Si vous voulez en savoir plus, continuez à lire notre Guide d’achat et incluiez ce précieux aliment dans votre alimentation !

  • 10% DE RÉDUCTION
    Ékolo

    Des petits pois naturels qui favorisent une alimentation plus saine, tout en conservant leur saveur et leur texture.

    • Sans gluten.
    • Sans colorants ni conservateurs.
    • Issu de l’agriculture biologique.
  • 10% DE RÉDUCTION
    Ékolo

    Pois chiches naturels issus de l'agriculture biologique, qui se distinguent par leur saveur intense et leur texture incroyable.

    • Sans gluten.
    • Sans colorants ni conservateurs.
    • Permet une alimentation plus saine.
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    2.77€

    Azuki Bio 500g

    Ecosana

    Profitez des bienfaits des haricots azuki et créez des recettes à l’infini !

    • Haricots azuki riches en fibres.
    • Idéal pour tout type de recette.
    • Agriculture biologique certifiée.
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    Lentilles Du Puy Bio 500g

    Ecosana

    Profitez des bienfaits de ces Lentilles Du Puy Bio et créez des recettes à l’infini !

    • Lentilles variété Du Puy riches en fibres et en protéines.
    • Idéal pout tous types de recettes.
    • Agriculture biologique certifiée.
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    Azuki Bio 500g

    El Granero Integral

    Important légume sec avec un potentiel élevé en valeurs nutritionnelles, avec des propriétés de grands bénéfices.

    • Propriétés purifiantes.
    • Texture lisse et saveur généreuse et naturelle.
    • Riche en vitamines telles que B1, B2, B6.
  • TOP DES VENTES
    1.76€ 1.95€

    Soja Texturé Fin 350g

    El Granero Integral

    Aliment fabriqué à partir de farine de soja, qui fournit une grande quantité de protéines de haute valeur biologique.

    • Faible teneur en matières grasses.
    • Idéal comme substitut de viande.
    • Convient aux végans.
  • TOP DES VENTES
    2.07€ 2.30€

    Soja Texturé Épais 250g

    El Granero Integral

    Aliment polyvalent qui constitue une alternative saine pour les régimes à haute teneur en protéines.

    • Favorise la santé intestinale.
    • Contient des fibres solubles et insolubles.
    • Idéal pour les régimes minceur.
  • 10% DE RÉDUCTION
    El Granero Integral

    Aliment d'origine végétale riche en fibres et en protéines qui peut être ajouté aux soupes, ragoûts et salades.

    • Aide à améliorer la digestion.
    • Idéal pour les végétariens et végétaliens.
    • Excellente source de magnésium, de phosphore et de potassium.
  • 10% DE RÉDUCTION
    El Granero Integral

    Légumines secs en petits flocons moelleux et hachés, fabriqués à partir de farine de soja et de concentré de soja.

    • Parfait avec toute sorte de recette.
    • Convient aux végétariens et végans.
    • Un pourcentage élevé de protéines.
  • 10% DE RÉDUCTION
    NaturGreen

    Légume à fort apport en fer et en zinc, il est biologique et constitue également une excellente source de protéines végétales.

    • Riche en glucides.
    • Idéal pour la préparation de purée pour les enfants.
    • Convient aux végétariens et végans.
  • 5% DE RÉDUCTION
    Ecocesta

    La farine de pois chiches est idéale pour la préparation de délicieux pains, biscuits, pâtisseries et bouillies.

    • Peut être utilisé pour paner ou frire.
    • Sans colorant ni conservateur.
    • Convient aux végans.
  • 15% DE RÉDUCTION
    Iswari

    Protéine de pois jaune, parfaite pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

    • Goût Neutre.
    • Idéal à ajouter aux shakes.
    • Présente une teneur élevée en protéines.
  • 5% DE RÉDUCTION
    3.32€ 3.49€

    Lentilles Vertes Bio 500g

    Biogra

    Produit à forte concentration de protéines, de fibres et de vitamines, aide à maintenir une alimentation saine.

    • Goût délicieux.
    • Favorise la digestion.
    • Issu de l’agriculture biologique.
  • 5% DE RÉDUCTION
    3.09€ 3.25€

    Salade Turque Bio 250g

    Bohlsener Muhle

    Mélange pour salades turques de lentilles et de boulgour, pour enrichir qui enrichit toute salade de légumes et de céréales.

    • Végan.
    • Mélange boulgour-lentilles pour des salades turques.
    • Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
  • 10% DE RÉDUCTION
    1.99€ 2.20€

    Petits Pois Bio 350g

    Machandel

    Petits pois 100% naturels, parfaits pour préparer de délicieuses salades, des plats d'accompagnement et de la salade macédoine.

    • Convient aux végans.
    • Riche en fibres et en vitamines.
    • Issu de l’agriculture biologique.
  • 13% DE RÉDUCTION
    1.99€ 2.29€

    Lentilles Bio 360g

    Machandel

    Des lentilles biologiques qui se distinguent par leurs hautes qualités nutritionnelles, leur concentration en phosphore et en vitamines B.

    • Idéal pour les ragoûts, en garniture ou en sauce.
    • Facilite une digestion normale.
    • Convient aux végans.
  • 5% DE RÉDUCTION
    Machandel

    Haricots blancs cultivés de façon traditionnelle, pour une alimentation saine ou pour préparer de délicieuses recettes.

    • Idéal pour les ragoûts, les salades ou les sauces.
    • Issu de l’agriculture biologique.
    • Convient aux végans.
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    2.57€ 2.70€

    Pois Chiches Cuits Bio 450g

    Cal Valls

    Pois chiches cuits à l'eau et au sel et mis en bocal. 100 % Bio !

    • Pois chiches cuits à l’eau et au sel.
    • Préparation artisanale.
    • Issu de l’agriculture biologique.
  • Épuisé
    Huercasa

    Lentilles pardina Bio à haute teneur en protéines végétales pour accompagner les plats de viande et les salades.

    • Contribue à préserver la masse musculaire.
    • Ne contient ni conservateur ni colorant.
    • Source de fibre exceptionnelle.
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    Cal Valls

    Haricots blancs déjà cuits riches en goût et en bienfaits nutritionnels. 100 % biologiques !

    • 100 % biologiques.
    • Cuits à l’eau et au sel.
    • Préparés de façon artisanale.
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    Lentilles Bio 500g

    El Granero Integral

    De délicieuses lentilles riches en vitamines, minéraux et fer pour aider à maintenir une bonne santé cardiovasculaire.

    • Faible teneur en matières grasses.
    • Favorise la sensation de rassasiement.
    • Issu de l’agriculture biologique.

Guide d’achat de Légumes secs bio.

Pourquoi acheter des Légumes secs Bio ?

Les légumes secs sont un aliment qui ne devrait en aucun cas manquer dans une alimentation saine et équilibrée. Ils constituent un élément essentiel du régime méditerranéen et se distinguent par leur teneur élevée en protéines et en fibres solubles, contrairement à leur faible teneur en matières grasses. Il est recommandé de manger des légumes secs 2 à 4 fois par semaine !

De plus, les légumes secs bio fournissent une qualité nutritionnelle supérieure puisque substance artificielle n’est utilisée dans leur élaboration, ce qui leur permet de conserver tous leurs nutriments et même de les améliorer.

NUTRICONSEIL : En raison de leurs caractéristiques, les légumes secs bio jouent un rôle crucial dans le développement et l'équilibre de l'ensemble du système de production biologique.

Quels types de Légumes secs bio acheter ?

Il existe de nombreuses façons de consommer de cet aliment délicieux : en salade, ragoût, purée ou houmous) et de nombreuses variétés différentes. En voici quelques-unes des plus courantes... Continuez la lecture !

  • Adzuki : c’est un haricot très populaire en Asie, où il a acquis un statut d’aliment médicinal pour ses propriétés purificatrices. Sa principale qualité est sa capacité a fortifier les fonctions rénales et à contribuer à la fonction intestinale.
  • Haricots : c’est l'un des aliments les plus anciens qui existe, il font partie de l'alimentation humaine depuis des milliers d'années. Haricots blancs, rouges ou noirs ... ne sont que quelques-unes des nombreuses variétés parmi lesquelles nous pouvons choisir ! Ils sont riches en vitamine B6, en potassium, phosphore et acide folique; mais surtout, ils se différencient par leur contenu en fer et en fibres soluble et insoluble.
  • Pois chiches : c’est le légume sec traditionnel pot-au-feu ! Le pois chiche se distingue par son apport en glucides à absorption lente, sa teneur élevée en protéines et sa grande quantité de fibres. Vous pouvez les accompagnez de céréales (riz, couscous...) afin d’obtenir un apport protéiné complet.
  • Lentilles : il s’agit d’un légume connu pour sa forte teneur en fer. Elles sont faciles à digérer et côtoient d’autres nutriments intéressants comme les fibres, au puissant pouvoir coupe-faim. Un aliment protéiné de base pour tout régime alimentaire équilibré !

Si vous avez des questions sur notre gamme de légumes secs bio, n’hésitez pas à nous contacter. Notre équipe d’experts en nutrition sportive sera ravie de vous conseiller !

Quels avantages y a t-il à consommer des légumes secs bio pour les sportifs ?

Voici les principaux avantages et propriétés qu’il y a à introduire des légumes secs bio complets dans l’alimentation :

  • Ils sont source de protéines végétales à haute valeur nutritionnelle.
  • Une aide pour les régimes minceurs grâce à leur pouvoir coupe-faim.
  • Ils contiennent un pourcentage élevé de fibres qui aident à maintenir la santé digestive.
  • Une seule portion (80g cru) couvre un pourcentage élevé des besoins quotidiens en minéraux tels que le fer, le potassium, le calcium et le phosphore.
  • C’est un aliment qui fournit une énergie continue et faible en calories.
  • Les légumes secs issus de l'agriculture biologique ont une meilleure qualité nutritionnelle.

Comment préparer des Légumes secs bio ?

  • À tout moment de la journée : bien que normalement nous associons les légumes secs à des ragoûts ou des potages chauds... Il existe de nombreuses autres manière de les inclure dans notre alimentation, que ce soit sous forme de burgers ou de boulettes végans, de sauces, de pâtés, de purées... et bien plus encore ! Les légumes secs sont si polyvalents qu'ils permettent de réaliser des préparations et des techniques culinaires très variées. Choisissez votre recette préférée !

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