Riz Bio

Qu’est ce que le Riz Bio ?

Le riz est l'une des céréales les plus consommées dans le monde en raison de sa facilité d'accès et de sa grande versatilité en cuisine. Cet aliment est indispensable en cuisine contient une grande quantité de glucides, des protéines et jusqu'à 15 vitamines et minéraux différents. Son goût agréable et délicat en fait un produit idéal pour toute la famille !

En choisissant du riz issu de cultures biologiques, vous vous assurez qu'il a été traité de façon naturelle lors de sa transformation et qu'aucun pesticide ou insecticide d'origine chimique n'a été utilisé. Chez Nutritienda, vous ne trouverez que des produits Bio qui respectent strictement les règles établies par l'Union européenne en matière de production et d'étiquetage biologiques. Vous n'êtes plus qu'à un clic de recevoir votre commande tranquillement chez vous !

Pourquoi acheter du Riz Bio en ligne ?

En plus d'être riche en glucides, le riz complet a une forte teneur en fibres et ne contient pas de gluten, il convient donc également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque !

Chez Nutritienda, vous avez le choix entre différentes variétés. Si vous ne savez pas laquelle choisir, poursuivez la lecture et découvrez les différences :

• Le riz blanc : parfait pour faire un délicieux riz à la cubaine ou pour accompagner n'importe quelle recette. Bien que sa teneur en fibres soit plus faible, son goût et sa texture délicate lui confèrent une multitude de possibilités en cuisine.
• Le riz complet : moins transformé et conservant son enveloppe extérieure, ce type de riz contient plus de fibres et d'acides gras que le riz blanc. Notez que la cuisson peut durer jusqu'à 40 minutes et que son goût est assez particulier. Cette option est idéale si vous souhaitez augmenter la teneur en fibres de vos plats !
• Le riz rond : les grains sont de forme sphérique et se collent facilement entre eux, devenant plus compacts à température ambiante. Si vous avez l'intention de préparer des sushis ou du risotto, n'hésitez plus, c'est l'option à retenir.
• Le riz long : ce type de riz contient une grande quantité d'amidon et, après cuisson, il présente des grains lâches et fermes. C'est pourquoi il est largement utilisé comme base pour les salades et dans de nombreux plats asiatiques.

Si vous avez des questions sur notre section de Riz Bio, n’hésitez pas à nous contacter. Notre équipe d’experts en nutrition sera ravie de vous conseiller !

Quels avantages y a-t-il à consommer du Riz Bio ?

Les avantages les plus importants liés à la consommation de riz bio sont les suivants :

• Toutes les propriétés nutritionnelles sont conservées.
• Source de glucides et de protéines, idéal pour les athlètes ayant des besoins énergétiques élevés.
• Facile à digérer et sans gluten.
• Le goût est doux et délicieux.
• Sans engrais chimiques ni traitements agressifs.

Comment cuisiner le Riz Bio ?

Suivez les conseils suivants pour déguster un délicieux plat à base de riz:

• Pour calculer correctement la ration de riz, comptez une poignée par personne.
• Ajoutez la portion de riz à l'eau de cuisson portée à ébullition.
• Ne remuez pas plus qu'il n'est nécessaire pour qu'il ne colle pas.
• Si vous faites cuire le riz avec du bouillon de viande ou de poisson plutôt qu'avec de l'eau, il sera meilleur et plus savoureux.

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