Las judías o Alubias Ecológicas pertenecen al grupo de las leguminosas. Su elevado valor nutricional y su versatilidad en la cocina las convierten en el alimento ideal para incluir en una gran variedad de recetas. Si quieres saber más acerca de estas semillas, continúa leyendo nuestra Guía de Compra y ¡comienza a incluir este valioso alimento en tu dieta!
Alubias blancas cocidas de primera calidad listas para comer o añadir a deliciosas ensaladas, guisos y purés.
Legumbres ecológicas y nutritivas para preparar recetas para toda tu familia; con verduras, estofas, etc.
Alubias rojas elaboradas de forma totalmente artesanal, para acompañar con deliciosas preparaciones culinarias.
Receta tradicional con un ligero toque de cayena picante que aporta un exquisito sabor a las comidas.
Alubias blancas cultivadas de forma artesanal, para añadir en una dieta saludable o preparar exquisitas recetas.
Alubias Blancas Cocidas con todo su sabor y propiedades nutricionales ¡100% ecológicas!
Alubias negras de agricultura ecológica cocidas al natural, totalmente listas para consumir con solo calentar.
Las alubias se han convertido hoy en día en la legumbre mediterránea por excelencia y forman parte de numerosas recetas tradicionales. Su aporte proteico es similar al resto de leguminosas y su contenido en fibra soluble es más elevado, por lo que contribuye a regular el tránsito intestinal eficazmente.
Además, las alubias procedentes de agricultura ecológica poseen una calidad nutricional excelente ya que durante su cultivo no se han tratado con abonos ni pesticidas de origen químico ni se han utilizado semillas modificadas genéticamente.
¿Sabías que comprar alubias ecológicas favorece el ciclo de cultivo y mejora la fertilidad del suelo? En tus manos está cuidar el medio ambiente para que futuras generaciones puedan seguir disfrutando de alimentos de calidad.
Existen diversas formas en las que podemos disfrutar de este delicioso alimento (en ensaladas, guisos, purés o humus) y muchas variedades entre las que podemos elegir. Te contamos algunas de las más comunes... ¡Continúa leyendo!:
Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Alubias Ecológicas, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites!
Los beneficios más importantes de consumir Alubias Ecológicas son los siguientes:
En cualquier momento del día: aunque normalmente asociamos las alubias a los guisos y potajes calentitos existen otras muchas formas de incluirlas en nuestra alimentación ya sea en forma de hamburguesas y albóndigas veganas, ensaladas, salsas, patés... ¡y mucho más! Las legumbres son tan versátiles que permiten muchas elaboraciones y técnicas culinarias. ¡Elige tu receta favorita!
Nutriconsejo: deja las alubias en remojo 12 horas antes de cocinarlas y para disminuir la flatulencia cambia el agua 2-3 veces. Después añade a la olla 1 porción de alubias por 3 de agua y deja cocinar durante 1-2 horas.
Si te has quedado con ganas de saber más sobre Alubias Ecológicas, te recomendamos echar un vistazo a nuestro Blog, dónde encontrarás artículos tan interesantes como los que te sugerimos:
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