Arroz ecológico / Bio

¿Qué es el Arroz Ecológico?

El arroz es uno de los cereales más consumidos alrededor del mundo debido a su fácil acceso y a su gran versatilidad en la cocina. Este alimento no puede faltar en nuestra despensa ya que proporciona un alto contenido en hidratos de carbono, es fuente de proteína y de hasta 15 vitaminas y minerales diferentes. ¡Su agradable y suave sabor lo hace perfecto para ser consumido por toda la familia!

Al escoger arroz procedente de cultivos ecológicos te asegurarás de que durante su proceso de elaboración se ha tratado de forma natural y no se han utilizado pesticidas ni insecticidas de origen químico. Además, en Nutritienda solo encontrarás productos ecológicos que cumplen estrictamente las normas establecidas por la Unión Europea sobre producción ecológica y etiquetado. ¡Estás a un click de recibir tu pedido cómodamente en casa!

¿Por qué comprar Arroz Ecológico Online?

Además de ser rico en hidratos de carbono, el arroz aporta un elevado contenido en fibra si lo consumimos en su versión integral y no contiene gluten en su composición ¡por lo que también es apto para personas celíacas!

En Nutritienda podrás escoger entre distintas variedades así que si no sabes por cuál decidirte continúa leyendo y descubre las diferencias:

• Arroz blanco: perfecto para hacer un delicioso arroz a la cubana o para añadir como guarnición a cualquier receta. Aunque su contenido en fibra es más bajo, su sabor y textura suave le aporta mucha versatilidad en la cocina.
• Arroz integral: al estar menos procesado y conservar su recubrimiento externo este tipo de arroz contiene más fibra y ácidos grasos que el arroz blanco. Recuerda que puede tardar hasta 40 minutos en cocinarse y que tiene un sabor bastante particular. ¡Esta opción es ideal si quieres aumentar el contenido en fibra de tus platos!
• Arroz redondo: los granos contienen una forma casi esférica y se pegan entre sí fácilmente quedando más compactos a temperatura ambiente. Si tienes en mente preparar sushi o risotto, ¡no lo dudes! esta es tu opción ganadora.
• Arroz largo: este tipo de arroz posee una elevada cantidad de almidón y tras la cocción presentan granos sueltos y firmes por lo que se utiliza mucho como base de ensaladas y en muchos platos de origen asiático.

Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Arroz Ecológico, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites!

¿Qué beneficios tiene tomar Arroz Ecológico?

Los beneficios más importantes de consumir arroz ecológico son los siguientes:

• Conserva todas sus propiedades nutricionales intactas.
• Fuente de hidratos de carbono y proteína, ideal para deportistas con elevados requerimientos energéticos.
• Fácil digestión y libre de gluten.
• Sabor suave y delicioso.
• Sin fertilizantes químicos ni tratamientos agresivos.

¿Cómo cocinar el Arroz Ecológico?

Presta atención a los siguientes trucos para disfrutar de un delicioso plato de arroz:

• Para calcular adecuadamente la ración de arroz añade un puñado por persona.
• Añade la ración de arroz al agua de cocción cuando ya esté hirviendo.
• No remuevas más de lo indispensable para que no se pegue.
• Si cocinas este cereal con caldo de carne o pescado en lugar de agua quedará mucho más rico y sabroso.

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