Arroz integral ecológico / Bio

¿Qué es el Arroz Integral Ecológico?

El arroz integral es uno de los cereales de grano entero más consumidos alrededor del mundo debido a su fácil acceso y a sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. A diferencia del arroz blanco, este alimento conserva la capa más externa del grano por lo que proporciona un alto contenido en fibra, es fuente de vitaminas del grupo B y aporta una gran variedad de compuestos bioactivos diferentes. ¡Perfecto para ser consumido por toda la familia!

Al escoger arroz procedente de agricultura ecológica te asegurarás de que durante su proceso de elaboración se ha tratado de forma natural y no se han utilizado pesticidas ni insecticidas de origen químico. Además, en Nutritienda solo encontrarás productos ecológicos que cumplen estrictamente las normas establecidas por la Unión Europea sobre producción ecológica y etiquetado. ¡Estás a un click de recibir tu pedido cómodamente en casa!

¿Por qué comprar Arroz Integral Ecológico Online?

Además de ser rico en fibra, el arroz integral aporta un elevado contenido en flavonoides y no contiene gluten en su composición ¡por lo que también es apto para personas celíacas!

En Nutritienda podrás escoger entre distintas variedades así que si no sabes por cuál decidirte continúa leyendo y descubre las diferencias:

• Arroz integral redondo: los granos contienen una forma casi esférica y absorben muy bien los sabores. Si tienes en mente preparar un arroz caldoso o risotto, ¡no lo dudes! esta es tu opción ganadora.
• Arroz largo: este tipo de arroz posee una elevada cantidad de almidón y tras la cocción presentan granos sueltos y firmes por lo que se utiliza mucho como base de ensaladas y en muchos platos de origen asiático.

Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Arroz Integral Ecológico, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites!

Propiedades del Arroz Integral Ecológico

Las propiedades del arroz integral ecológico más importantes son las siguientes:

• Conserva todas sus propiedades nutricionales intactas.
• Fuente de fibra y vitaminas del grupo B.
• Favorece el tránsito intestinal y disminuye el riesgo de diabetes.
• Sin fertilizantes químicos ni tratamientos agresivos.

¿Cómo cocinar el Arroz Integral Ecológico?

Presta atención a los siguientes trucos para evitar que el arroz integral te quede duro:

• Deja en remojo el arroz durante 15 minutos para ablandar los granos.
• Por cada taza de arroz que queramos cocinar se deben añadir 3 vasos de agua. ¡No te quedes corto!
• Cocina a fuego medio durante 40-45 minutos.
• Si cocinas este cereal con caldo de carne o pescado en lugar de agua quedará mucho más rico y sabroso.

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