Arroz largo ecológico

¿Qué es el Arroz Largo Ecológico?

El arroz es uno de los cereales más consumidos alrededor del mundo debido a su fácil acceso y a su gran versatilidad en la cocina. Este alimento no puede faltar en nuestra despensa ya que proporciona un alto contenido en hidratos de carbono, es fuente de proteína y de hasta 15 vitaminas y minerales diferentes. ¡Su agradable y suave sabor lo convierten en el cereal perfecto para ser consumido por toda la familia!

El Arroz Largo Ecológico es un arroz de grano más largo que ancho, con mucha más cantidad de amilosa que el arroz de grano redondo, por lo que requiere un mayor tiempo de cocción y agua. Esta variedad es utilizada para recetas donde buscamos un grano suelto ¡no se pega nada!. Además, el Arroz Largo Ecológico es muy versátil, y sobre todo se utiliza en la comida exótica, como la india o la china. Entre los arroces de grano largo se encuentran, el arroz basmati, el jazmín, el Ferroini y el arroz silvestre.

Al escoger el Arroz Largo Ecológico procedente de cultivos ecológicos te asegurarás de que durante su proceso de elaboración se ha tratado de forma natural y no se han utilizado pesticidas ni insecticidas de origen químico. Además, en Nutritienda solo encontrarás productos ecológicos que cumplen estrictamente las normas establecidas por la Unión Europea sobre producción ecológica y etiquetado. ¡Estás a un click de recibir tu pedido cómodamente en casa!

¿Por qué comprar Arroz Largo Ecológico Online?

Además de ser rico en hidratos de carbono, el Arroz Largo Ecológico es un producto muy versátil que permite elaborar todo tipo de recetas. Aporta un elevado contenido en fibra si lo consumimos en su versión integral y no contiene gluten en su composición ¡por lo que también es apto para personas celíacas!

• Arroz blanco: perfecto para hacer una deliciosa ensalada o para añadir como guarnición a cualquier receta. Aunque su contenido en fibra es más bajo, su sabor y textura suave le aporta mucha versatilidad en la cocina.
• Arroz integral: al estar menos procesado y conservar su recubrimiento externo este tipo de arroz contiene más fibra y ácidos grasos que el arroz blanco. Recuerda que puede tardar hasta 40 minutos en cocinarse y que tiene un sabor bastante particular. ¡Esta opción es ideal si quieres aumentar el contenido en fibra de tus platos!

Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Arroz Largo Ecológico, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites!

¿Qué beneficios tiene comprar Arroz Largo Ecológico?

Los beneficios más importantes de consumir Arroz Largo Ecológico son los siguientes:

• Conserva todas sus propiedades nutricionales intactas.
• Fuente de hidratos de carbono y proteína, ideal para deportistas con elevados requerimientos energéticos.
• Fácil digestión y libre de gluten.
• Sabor suave y delicioso.
• Es un arroz muy versátil que permite múltiples elaboraciones.
• El arroz largo no se pega y queda suelto y delicioso.
• Sin fertilizantes químicos ni tratamientos agresivos durante su cultivo y recolección.

¿Cómo cocinar el Arroz Largo Ecológico?

Presta atención a los siguientes trucos para disfrutar de un delicioso plato de arroz:

• Para calcular adecuadamente la ración de arroz añade un puñado por persona.
• Añade la ración de arroz al agua de cocción cuando ya esté hirviendo.
• No remuevas más de lo indispensable para que no se pegue.
• Si cocinas este cereal con caldo de carne o pescado en lugar de agua quedará mucho más rico y sabroso.

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