Condimentos ecológicos

¿Qué son Condimentos Ecológicos?

Las especias o condimentos aromáticos son "plantas (frescas o desecadas, enteras o molidas) que, por tener sabores u olores característicos, se destinan a la condimentación". La denominada cocina andalusí empleaba muchas de las especias que utilizamos hoy en día, y gracias a la influencia árabe, las especias se extendieron entre toda la población y dejaron de ser exclusivas de las clases más privilegiadas.

Las especias o condimentos ecológicos siguen los métodos tradicionales a la antigua usanza para su elaboración, por lo que no contienen pesticidas, herbicidas o productos químicos... ¡100% naturales! Existen infinitos condimentos, pero todos ellos destacan por sus aromas inconfundibles, un color especial, y un sabor intenso que convierte los platos en una delicatessen.

En Nutritienda solo encontrarás productos ecológicos que cumplen estrictamente las normas establecidas por la Unión Europea sobre producción ecológica y etiquetado.

¿Por qué comprar Condimentos Ecológicos Online?

El uso principal de los condimentos es culinario, una forma saludable y útil de realzar el sabor de tus recetas y sorprender a tus invitados. ¡Te contamos algunas de ellas!:

• Canela: proviene de la corteza seca de un árbol llamada “canela en rama”. El sabor y aroma lo aportan sus aldehídos y aceites esenciales. Se emplea en pastelería o incluso en la preparación de algunos vinos especiados.
• Cúrcuma: es una especia aromática elaborada a partir de cúrcuma longa. Su alto contenido en curcumina, proporciona un agradable sabor y color amarillo a las comidas. Es conocida por sus excelentes propiedades antiinflamatorias, depurativas y antioxidantes.
• Jengibre: se usa el rizoma desecado y sin corteza de su planta. Destaca su aroma muy fresco y un sabor dulce. Conocidos sus efectos antiinflamatorios y se utiliza sobre todo para condimentar cervezas, mermeladas o recetas picantes.

Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Condimentos Ecológicos, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de asesorarte!

¿Qué beneficios tiene comprar Condimentos Ecológicos?

Las ventajas más importantes de añadir Condimentos Ecológicos a nuestros platos son:

• Aportan un sabor intenso a las comidas sin aumentar su valor calórico.
• Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias beneficiosas para el organismo.
• Estimulan el apetito, las secreciones digestivas lo cual puede facilitar la digestión y reducir la producción de gases.
• Muchas especias tienen la capacidad de conservar los alimentos.

¿Cuándo tomar Condimentos Ecológicos?

Puedes incluirlas en tus platos, batidos o postres para realzar y potenciar su sabor. ¡Aprovecha todos sus beneficios de la forma más deliciosa y sorprende a tus invitados con nuevos sabores!