Garbanzos ecológicos

¿Por qué comprar Garbanzos Ecológicos?

Los garbanzos han formado parte de las recetas más tradicionales, como el cocido, de nuestra valiosa dieta mediterránea, y con el tiempo se han incluido en otras recetas mucho más modernas y ligeras. Destaca su aporte en hidratos de carbono de absorción lenta, un alto contenido proteico y su gran cantidad en fibra, que contribuye a regular el colesterol.

Además, los garbanzos procedentes de agricultura ecológica poseen una calidad nutricional excelente ya que durante su cultivo no se han tratado con abonos ni pesticidas de origen químico ni se han utilizado semillas modificadas genéticamente.

¿Sabías que comprar Garbanzos Ecológicos favorece el ciclo de cultivo y mejora la fertilidad del suelo? En tus manos está cuidar el medio ambiente para que futuras generaciones puedan seguir disfrutando de alimentos de calidad.

NUTRICONSEJO: Las guías recomiendan el consumo de legumbres entre 2 y 4 veces por semana

¿Qué tipos de Garbanzos Ecológicos comprar?

Existen diversas formas en las que podemos disfrutar de este delicioso alimento, gracias a su versatilidad. Te contamos algunas de las más comunes... ¡Continúa leyendo!:

• Garbanzos cocidos: son una opción saludable y perfecta para conservar mucho tiempo en la cocina. Si tienes prisa y necesitas algo rápido estas conservas son perfectas para preparar un plato rápido y muy nutritivo.
• Humus de garbanzo: se trata de una pasta de garbanzos triturados con especias. Se puede tomar con crudités u otros snacks saludables en cualquier momento del día.
• Garbanzos especiados: si añades tus especias favoritas a los garbanzos y luego los horneas tendrás un delicioso snack crujiente. ¡Perfectos también como guarnición!

Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Garbanzos Ecológicos, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites!

¿Qué ventajas tiene tomar Garbanzos Ecológicos?

Los beneficios más importantes de consumir Garbanzos Ecológicos son los siguientes:

• Son fuente de proteína vegetal de alto valor nutricional.
• Contienen un alto porcentaje de fibra que favorece el tránsito intestinal y aumenta la sensación de saciedad.
• Una sola ración (80 en crudo) aporta un alto porcentaje de las necesidades diarias de minerales como hierro, potasio, calcio y fósforo.
• Alimento que aporta energía sostenida y bajo en calorías.
• Las legumbres procedentes de agricultura ecológicas tienen una mejor calidad nutricional.

¿Cómo tomar Garbanzos Ecológicos?

En cualquier momento del día: aunque normalmente asociamos las alubias a los guisos y potajes calentitos existen otras muchas formas de incluirlas en nuestra alimentación ya sea en forma de hamburguesas y albóndigas veganas, ensaladas, salsas, patés... ¡y mucho más! Las legumbres son tan versátiles que permiten muchas elaboraciones y técnicas culinarias. ¡Elige tu receta favorita!

Nutriconsejo: a la hora de sacar el máximo partido culinario a los garbanzos, es aconsejable ponerlos a remojo en agua durante, al menos 24 horas para disminuir la flatulencia y cambiar el agua 2-3 veces.

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