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Legumbres ecológicas

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Las Legumbres Ecológicas son un alimento esencial para cuidar de nuestro organismo. Su valor nutricional es muy alto y además, son versátiles, ricas, económicas, saludables... ¡Lo tienen todo! ¿Sabías que las legumbres son las semillas que crecen en el interior de las leguminosas? Si quieres saber más, continúa leyendo esta Guía de Compra y ¡comienza a incluir este valioso alimento en tu dieta!

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    ¡Benefíciate de las propiedades de la Lenteja Roja con esta variedad ecológica y crea infinitas recetas!

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    Legumbre con fuente muy alta de proteínas y alto contenido en fibra. ¡Procedente de agricultura ecológica!

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    Snacks de harina de lentejas ecológicas, perfectos para cualquier momento del día.

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    Azuki Bio 500g

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    Legumbres que ayudan a facilitar la digestión y contiene propiedades depurativas perfectas para mejorar la salud.

    • Favorece el desarrollo de la flora intestinal.
    • Ayuda a proteger el corazón y el sistema nervioso.
    • Contribuye a estimular el buen funcionamiento del riñón.
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    Lenteja Dupuy Bio 500g - Ecosana - Agricultura ecológica
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    Proteína De Guisante Ecológico 250g

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    Iswari

    Proteína a base de guisantes amarillos, perfecta para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.

    • Tiene un sabor neutro.
    • Ideal para añadir a los batidos.
    • Posee un alto contenido de proteínas.
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    Producto a base de lentejas rojas que ofrece un importante aporte proteico para mejorar el rendimiento diario.

    • Ayuda a incrementar las reservas de energía.
    • Posee un alto contenido de fibra.
    • Contribuye a optimizar la digestión de forma natural.
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    GARBANZO BIO 500g

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    Ecosana

    ¡Benefíciate de las propiedades de los garbanzos con esta variedad ecológica y crea infinitas recetas!

    • Garbanzos alto contenido en fibra.
    • Ideal para todo tipo de recetas.
    • Procedente de agricultura ecológica certificada.
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    Biogra

    Los espirales de guisantes son un producto ideal para integrar las legumbres en la alimentación familiar.

    • Perfecta para combinar con todo tipo de verduras.
    • Fácil y rápida de preparar.
    • Posee un bajo contenido de sal.
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    Lentejas Verdes Bio 500g - Biogra
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    Biogra

    Producto con una gran concentración de proteínas, fibra y vitaminas, que ayudan a mantener una alimentación sana.

    • Delicioso Sabor.
    • Favorece la digestión.
    • Procedente de cultivos ecológicos.
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    Legumbres ecológicas y nutritivas para preparar recetas para toda tu familia; con verduras, estofas, etc.

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    Lentejas Rojas Bio 500g - Biogra
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    Biogra

    Otorga un gran aporte de proteína, fibra y vitaminas esenciales para ayudar en una alimentación sana y equilibrada.

    • Ayuda a reducir los niveles de colesterol.
    • Recomendable en casos de diabetes.
    • Posee propiedades que previenen la anemia.
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    Garbanzos País Bio 500g - Biográ - Legumbres ecológicas
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    Biogra

    Legumbres ecológicas y nutritivas para preparar recetas para toda tu familia; con verduras, estofas, etc.

    • Procedentes de cultivo ecológico.
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    • Recetas tradicionales para toda la familia.
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    Espirales De Garbanzos Bio 250g - Biogra
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    Biogra

    Espirales realizados con harina de garbanzos, perfecto para integrar las legumbres en la alimentación saludable.

    • Alto contenido de proteínas y fibra.
    • Ayuda a fortalecer el sistema inmune.
    • Ideal para combinar con todo tipo de verduras.
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    Garbanzos Cocidos Ecológicos 450g - Cal Valls - Naturales
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    Garbanzos cocidos con todo su sabor y propiedades nutricionales ¡100% ecológicas!

    • Garbanzos cocidos con agua y sal.
    • Elaboración artesanal.
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  • Lentejas Verdes Peladas Bio 400g - La Finestra Sul Cielo
    La Finestra Sul Cielo

    Proceden de agricultura ecológica, siendo un plato muy completo, sano y natural, aportando energía y proteínas.

    • Aporta proteínas vegetales.
    • Mantiene los niveles de hierro y azúcar.
    • Procedencia ecológica.
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    Prepara las recetas de siempre ahora más sanas y naturales, con los garbanzos 100% ecológicos.

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    • Ideal en guisos o ensaladas.
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    • 100% legumbres ecológicas.
    • Cocidas con agua y sal.
    • Elaboradas de forma artesanal.
  • Lentejas Rojas Peladas Bio 400g - La Finestra Sul Cielo
    La Finestra Sul Cielo

    Lentejas de color anaranjado y textura suave, gracias a la ausencia de piel ayuda a una mejor digestión.

    • Alto aporte de fibra y proteína.
    • Aporta magnesio, zinc, fósforo y potasio.
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    Natur Compagnie

    Delicioso plato de lentejas al estilo indio sin aceite de palma listo para tomar en pocos minutos. ¡Te encantará!

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    • Certificado ecológico europeo.
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Guía de compra de Legumbres Ecológicas.

¿Por qué comprar Legumbres Ecológicas?

Las legumbres son un alimento que no deberían faltar en ninguna dieta equilibrada y sana. Forman parte esencial de la dieta mediterránea, y destacan por su alto contenido en proteínas y fibra soluble en contraste con su escaso contenido en grasas, ¡se recomienda consumir legumbres de 2 a 4 veces a la semana!

Además, las legumbres ecológicas aportan un extra de calidad nutricional ya que en su procesado y elaboración, no se utilizan sustancias artificiales por lo que conservan e incluso se potencian sus nutrientes.

NUTRICONSEJO: por sus características, las legumbres ecológicas juegan un papel crucial en el desarrollo y equilibro de todo el sistema de producción ecológica.

¿Qué tipos de Legumbres Ecológicas comprar?

Las legumbres son tan versátiles en la cocina que existen diversas formas de tomarlas (en ensaladas, guisos, purés o humus) y muchas variedades entre las que podemos elegir. Te contamos algunas de las más comunes... ¡Continúa leyendo!:

  • Adzuki: es una judía muy popular en Asia, donde adquiere una categoría especial de alimento medicinal por sus propiedades depurativas. Su principal cualidad es que fortalece nuestras funciones renales y contribuye a la salud intestinal.
  • Alubias: son uno de los alimentos más antiguos que existen, han formado parte de la dieta humana desde hace miles de años. Alubias blancas, alubias rojas o alubias negras ... ¡solo son algunas de las tantas variedades entre las que podemos elegir! Son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, y ácido fólico, pero sobre todo destacan por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.
  • Garbanzos:¡la legumbre tradicional en los pucheros de toda la vida! El garbanzo destaca por ser una fuente en hidratos de carbono de absorción lenta, por un alto contenido proteico y por su alto contenido en fibra. Si combinas garbanzos con cereales (arroz, cuscús…) conseguirás una aporte proteico completo.
  • Lentejas: son una legumbre conocida por su alto contenido en hierro. Son fáciles de digerir y se rodean de otros nutrientes interesantes como la fibra, con un elevado poder saciante. ¡Un alimento proteico base en cualquier alimentación saludable!

Si tienes alguna duda respecto a nuestra gama de Legumbres Ecológicas, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición Deportiva estará encantado de asesorarte!

¿Qué ventajas tiene tomar Legumbres Ecológicas para el deportista?

Las propiedades y ventajas más importantes de incluir Legumbres Ecológicas en la alimentación son:

  • Son fuente de proteína vegetal de alto valor nutricional.
  • Ayudan en las dietas de pérdida de peso gracias a su poder saciante.
  • Contienen un alto porcentaje de fibra que ayuda a mantener la salud digestiva.
  • Una sola ración (80 en crudo) aporta un alto porcentaje de las necesidades diarias de minerales como hierro, potasio, calcio y fósforo.
  • Alimento que aporta energía sostenida y bajo en calorías.
  • Las legumbres procedentes de agricultura ecológicas tienen una mejor calidad nutricional.

¿Cómo tomar Legumbres Ecológicas?

  • En cualquier momento del día: aunque normalmente asociamos las legumbres a los guisos y potajes calentitos... Existen otras muchas formas de incluirlas en nuestra alimentación ya sea en forma de hamburguesas y albóndigas veganas, salsas, patés, cremas... ¡y mucho más! Las legumbres son tan versátiles que permiten muchas elaboraciones y técnicas culinarias. ¡Elige tu receta favorita!

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