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Legumbres ecológicas

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Las Legumbres Ecológicas son un alimento esencial para cuidar de nuestro organismo. Su valor nutricional es muy alto y además, son versátiles, ricas, económicas, saludables... ¡Lo tienen todo! ¿Sabías que las legumbres son las semillas que crecen en el interior de las leguminosas? Si quieres saber más, continúa leyendo esta Guía de Compra y ¡comienza a incluir este valioso alimento en tu dieta!

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    Ékolo

    Garbanzos al natural procedentes de cultivo ecológico, que destacan por su intenso sabor e increíble textura.

    • Libre de gluten.
    • Sin conservantes ni colorantes.
    • Promueve una alimentación más sana.
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    2.54€ 2.92€

    GARBANZO BIO 500g

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    Ecosana

    ¡Benefíciate de las propiedades de los garbanzos con esta variedad ecológica y crea infinitas recetas!

    • Garbanzos alto contenido en fibra.
    • Ideal para todo tipo de recetas.
    • Procedente de agricultura ecológica certificada.
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    La Finestra Sul Cielo

    Lentejas de color anaranjado y textura suave, gracias a la ausencia de piel ayuda a una mejor digestión.

    • Alto aporte de fibra y proteína.
    • Aporta magnesio, zinc, fósforo y potasio.
    • Ricas en vitaminas.
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    Sol Natural

    Risoni de lenteja roja para acompañar ensaladas o como reemplazo del arroz en diferentes preparaciones.

    • De agricultura ecológica.
    • Apto para veganos.
    • Libre de gluten.
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    Carlota Organic

    Guiso de lentejas con quinoa que aporta una gran concentración de nutrientes y es bajo en grasas saturadas.

    • Posee un delicioso sabor.
    • Fuente de proteínas y fibra.
    • No contiene gluten.
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    Garbanzos Biologicos 500g

    El Granero Integral

    Garbanzos con un alto contenido de proteínas y fibra, que puede incluirse en ensaladas o para elaborar hummus.

    • Ofrece la energía que el organismo necesita.
    • Otorga un gran aporte de ácidos grasos.
    • Procedente de cultivo ecológico.
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    Soja Verde Bio 500g

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    Biogra

    Alimento espesante, perfecto para enriquecer sopas y otras recetas saludables.

    • Legumbre espesante y nutritiva.
    • Perfecto para espesar y enriquecer sopas.
    • Proveniente del cultivo ecológico.
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    Ékolo

    Garbanzos al natural procedentes de cultivo ecológico, que destacan por su intenso sabor e increíble textura.

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    Ecocesta

    Alternativa vegana a la carne para ser utilizada en cualquier receta, como parte de una dieta saludable.

    • Aporte extra de proteína.
    • Sin colorantes ni conservantes.
    • Admite muy bien cualquier condimento.
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    2.55€ 3.15€

    Lentejas Bio 500g

    El Granero Integral

    Deliciosas lentejas ricas en vitaminas, minerales y hierro que ayudan a mantener una adecuada salud cardiovascular.

    • Posee un bajo contenido de grasa.
    • Favorece la sensación de saciedad.
    • Procedente de cultivo ecológico.
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    Bohlsener Muhle

    Mezcla de garbanzos con especias orientales, apta para veganos y para cualquiera de tus recetas exóticas.

    • Apto para veganos.
    • Mezcla oriental para croquetas de garbanzos.
    • Ingredientes de agricultura ecológica.
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    El Granero Integral

    Alubias blancas cocidas de primera calidad listas para comer o añadir a deliciosas ensaladas, guisos y purés.

    • No es necesario hervir.
    • Procedente de cultivo ecológico.
    • Agradable textura blanda y muy suculentas.
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    2.63€ 3.15€

    Lenteja Pardina Bio 500g

    El Granero Integral

    Lenteja pardina de cultivo ecológico baja en calorías y de gran calidad para preparar deliciosas recetas de cocina.

    • Sin aditivos ni sustancias artificiales.
    • Fuente de vitaminas y fibra.
    • Apto para veganos.
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    Sol Natural

    Fusilli elaborado con harina de guisante verde, perfecto para combinar con cualquier salsa o condimento.

    • Libre de gluten, apto para veganos.
    • Tiempo de coccion de 4-5 minutos.
    • Procedente de agricultura ecológica.
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    Biogra

    Espirales elaboradas a partir de harina de garbanzos, perfectas para integrar las legumbres en la alimentación familiar.

    • Alto contenido de proteínas y fibra.
    • Procedente de agricultura ecológica.
    • Ideal para combinar con todo tipo de verduras.
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    Int-Salim

    Soja gruesa que posee un alto contenido de proteína vegetal, recomendado en dietas por su bajo contenido de grasas.

    • Posee un exquisito y agradable sabor.
    • Procedente de la agricultura ecológica.
    • Contiene vitaminas, minerales y aminoácidos.
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    Biogra

    Los espirales de guisantes son un producto ideal para integrar las legumbres en la alimentación familiar.

    • Perfecta para combinar con todo tipo de verduras.
    • Fácil y rápida de preparar.
    • Posee un bajo contenido de sal.
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    Cal Valls

    Judías de origen malayo, con un gran aporte nutricional ¡Muy sabrosas!

    • Azuki de cultivo ecológico.
    • Judía de origen malayo.
    • ¡Sabrosas y nutritivas!
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    ALUBIAS BLANCAS BIO 500g

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    Biogra

    Legumbres ecológicas y nutritivas para preparar recetas para toda tu familia; con verduras, estofas, etc.

    • Procedentes de cultivo ecológico.
    • Fuente proteica vegetal.
    • Recetas para toda la familia.
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    LENTEJA ROJA BIO 500g

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    Ecosana

    ¡Benefíciate de las propiedades de la Lenteja Roja con esta variedad ecológica y crea infinitas recetas!

    • Lentejas variedad Roja Coral con alto contenido en fibra y proteínas.
    • Ideales para todo tipo de recetas.
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    Iswari

    Proteína a base de guisantes amarillos, perfecta para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.

    • Tiene un sabor neutro.
    • Ideal para añadir a los batidos.
    • Posee un alto contenido de proteínas.

Guía de compra de Legumbres Ecológicas.

¿Por qué comprar Legumbres Ecológicas?

Las legumbres son un alimento que no deberían faltar en ninguna dieta equilibrada y sana. Forman parte esencial de la dieta mediterránea, y destacan por su alto contenido en proteínas y fibra soluble en contraste con su escaso contenido en grasas, ¡se recomienda consumir legumbres de 2 a 4 veces a la semana!

Además, las legumbres ecológicas aportan un extra de calidad nutricional ya que en su procesado y elaboración, no se utilizan sustancias artificiales por lo que conservan e incluso se potencian sus nutrientes.

NUTRICONSEJO: por sus características, las legumbres ecológicas juegan un papel crucial en el desarrollo y equilibro de todo el sistema de producción ecológica.

¿Qué tipos de Legumbres Ecológicas comprar?

Las legumbres son tan versátiles en la cocina que existen diversas formas de tomarlas (en ensaladas, guisos, purés o humus) y muchas variedades entre las que podemos elegir. Te contamos algunas de las más comunes... ¡Continúa leyendo!:

  • Adzuki: es una judía muy popular en Asia, donde adquiere una categoría especial de alimento medicinal por sus propiedades depurativas. Su principal cualidad es que fortalece nuestras funciones renales y contribuye a la salud intestinal.
  • Alubias: son uno de los alimentos más antiguos que existen, han formado parte de la dieta humana desde hace miles de años. Alubias blancas, alubias rojas o alubias negras ... ¡solo son algunas de las tantas variedades entre las que podemos elegir! Son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, y ácido fólico, pero sobre todo destacan por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.
  • Garbanzos:¡la legumbre tradicional en los pucheros de toda la vida! El garbanzo destaca por ser una fuente en hidratos de carbono de absorción lenta, por un alto contenido proteico y por su alto contenido en fibra. Si combinas garbanzos con cereales (arroz, cuscús…) conseguirás una aporte proteico completo.
  • Lentejas: son una legumbre conocida por su alto contenido en hierro. Son fáciles de digerir y se rodean de otros nutrientes interesantes como la fibra, con un elevado poder saciante. ¡Un alimento proteico base en cualquier alimentación saludable!

Si tienes alguna duda respecto a nuestra gama de Legumbres Ecológicas, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición Deportiva estará encantado de asesorarte!

¿Qué ventajas tiene tomar Legumbres Ecológicas para el deportista?

Las propiedades y ventajas más importantes de incluir Legumbres Ecológicas en la alimentación son:

  • Son fuente de proteína vegetal de alto valor nutricional.
  • Ayudan en las dietas de pérdida de peso gracias a su poder saciante.
  • Contienen un alto porcentaje de fibra que ayuda a mantener la salud digestiva.
  • Una sola ración (80 en crudo) aporta un alto porcentaje de las necesidades diarias de minerales como hierro, potasio, calcio y fósforo.
  • Alimento que aporta energía sostenida y bajo en calorías.
  • Las legumbres procedentes de agricultura ecológicas tienen una mejor calidad nutricional.

¿Cómo tomar Legumbres Ecológicas?

  • En cualquier momento del día: aunque normalmente asociamos las legumbres a los guisos y potajes calentitos... Existen otras muchas formas de incluirlas en nuestra alimentación ya sea en forma de hamburguesas y albóndigas veganas, salsas, patés, cremas... ¡y mucho más! Las legumbres son tan versátiles que permiten muchas elaboraciones y técnicas culinarias. ¡Elige tu receta favorita!

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