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Harina y levadura para repostería

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Si eres un apasionado de la repostería y la panadería echa un vistazo a nuestra selección de Harinas y levaduras para repostería en la que podrás encontrar una amplia variedad de tipos de levaduras y harinas procedentes de distintos cereales completos que convertirán tus deliciosas recetas en alimentos repletos de fibra y 100% saludables. Si quieres saber más, continúa leyendo esta Guía de Compra y ¡elige tu la base de tus recetas!

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    Harina de avena 100% integral, ideal para mezclar con tu bebida preferida o elaborar deliciosas recetas.

    • 100% harina de avena integral.
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    • Para preparar tortitas, batidos o bizcochos fit.
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    ¡Levadura de cerveza para que puedas añadir a todas tus recetas! Procedente de agricultura ecológica.

    • 100% levadura de cerveza desamargada.
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    Harina de almendra con alto contenido de fibra perfecta para sustituir la harina de trigo en cualquier receta keto.

    • Fuente de calcio y hierro.
    • Procedente de agricultura ecológica.
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    Energy Feeling

    Alimento de delicioso sabor, ligeramente salado que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación.

    • Con un bajo contenido de grasa.
    • Libre de gluten.
    • Especialmente pensado para las personas veganas.
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    El Granero Integral

    Harina de cultivo 100% ecológico ideal para elaborar bizcochos, panes o papillas ¡sin conservantes!

    • Harina de teff integral.
    • Cultivo ecológico.
    • Ideal para bizcochos, panes o papillas.
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    El Granero Integral

    Harina de cultivo 100% ecológico ideal para elaborar panes, bollería o papillas ¡apta para veganos!

    • Harina de trigo sarraceno.
    • Cultivo ecológico.
    • Ideal para bollería, panes o papillas.
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    La Finestra Sul Cielo

    Harina de almendra procedente de cultivo ecológico, elaborada a partir de la trituración de frutos secos repelados.

    • Ideal para preparar recetas tanto dulces como saladas.
    • Posee alto valor energético.
    • Con alto contenido en fibra.
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    La Finestra Sul Cielo

    Masa madre con levadura deshidratada ideal para elaborar deliciosos panes, bases de pizza o piadinas.

    • Producto básico para la despensa.
    • Ideal para mezclar, hornear y listo.
    • Procedente de agricultura ecológica.
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    El Granero Integral

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    Biogra

    Sémola de maíz instantánea en un producto muy nutritivo y de gran reclamo dietético básico en la cocina.

    • Agricultura ecológica..
    • Refuerza el sistema inmunológico.
    • Proporciona antioxidantes y vitamina E.
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    Biogra

    Harina rica en fibra, vitaminas y minerales ideal para preparar deliciosos postres de una manera más saludable.

    • Perfecto para aportar energía.
    • Procedente de cultivos ecológicos.
    • Ideal para elaborar postres.
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    La Finestra Sul Cielo

    Prepara tus recetas dulces o saladas con harina de maíz 100% ecológica e integral.

    • Harina de maíz integral precocida.
    • De agricultura ecológica.
    • Para recetas dulces o saladas.
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    Biogra

    Delicioso sabor dulce que funciona como una opción ideal para realizar desayunos de una manera mas saludable.

    • Mejora el aroma y el sabor de muchos alimentos.
    • Alternativa saludable al chocolate.
    • Producto con alto contenido de fibras.
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    Sol Natural

    Esta harina de avena integral es la opción ideal para preparar deliciosas y saludables recetas. ¡Ecológica!

    • Harina de avena integral.
    • Sin gluten.
    • Agricultura ecológica.
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    Harina De Coco Bio 500g

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    El Granero Integral

    Utilizado como sustituto del cacao por su textura suave, sabor dulce y como ingrediente en recetas de repostería.

    • Contribuye a una alimentación sana y rica en fibra.
    • Ideal para una alimentación baja en carbohidratos.
    • Con un alto contenido en proteínas.
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    Biogra

    Descubre esta mezcla de harina de espelta con especias para elaborar deliciosas pizzas, ¡100% ecológica!

    • Mezcla de espelta integral con especias.
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    • Ingredientes procedentes de cultivo ecológico.
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    Ecosana

    Benefíciate de las propiedades de la avena integral con esta harina, perfecta para elaborar recetas.

    • Harina de avena 100% integral.
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    • Procedente de agricultura ecológica certificada.
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    Esta harina sin gluten es ideal para realizar todo tipo de panes y de masas, tanto dulces como saldas. Elabora deliciosas recetas y disfrútalas con toda la familia.

    • Harina para pan sin gluten.
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    ¡Elabora deliciosas recetas con esta harina de maíz ecológico libre de gluten!

    • Harina fina de maíz libre de gluten.
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    Harina de cultivo 100% ecológico ideal para usar como sustituto del huevo ¡Sin conservantes!

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Guía de compra de Harina y Levadura para Repostería

¿Por qué comprar Harina y Levadura para Repostería?

Un ingrediente básico para cualquier repostero es una harina de calidad y específica para el tipo de receta que va a realizar. En esta sección encontrarás la Harina y Levadura para Repostería que necesitas. Existen muchísimos tipos distintos de harinas, incluso varios tipos procedentes de un mismo cereal. Un ejemplo, es la harina más utilizada en repostería: la harina de trigo.

Este tipo de harina contiene gluten y de ella se han elaborado múltiples versiones según el procesado de este cereal: harina integral, harina de fuerza para panificación, harina floja, harina de repostería etc. ¡Elige la más adecuada pensando en el resultado que quieres obtener! La variedad de harinas es tan grande como cereales existen, aunque no todas se pueden utilizar para el mismo fin... ¡Fíjate en las propiedades de cada una!

Por otro lado, la levadura de pastelería, conocida también como polvos de hornear o levadura química se trata de un emulsionante químico basado en bicarbonato sódico. Son los responsables de que la masa gasifique y consiga esa textura esponjosa... ¡Una delicia!

Si te encanta la repostería y panadería casera, utiliza ingredientes de calidad como los que encontrarás en esta sección ¡Hazte con el producto ideal y recíbelo en 24h!

¿Qué tipo de Harina y Levadura para Repostería elegir?

En nuestra sección Harina y Levadura para Repostería podrás encontrar todo tipo de harinas, procedente de granos enteros o molidos. Además, podrás elegir entre una amplia gama de levaduras de repostería.

  • Harinas para Repostería: poseen un alto poder energético gracias a su contenido en hidratos de carbono, ácidos grasos, vitaminas del grupo B y minerales. La más consumida es la harina de trigo pero también podrás encontrar otras opciones muy salusables como la proteica avena integral o las harinas sin gluten etc. ¡Elabora todas tus recetas con el mejor ingrediente base!
  • Levadura de repostería: podrás encontrar levadura seca perfecta para elaborar todo tipo de repostería en tu cocina.

También disponemos de harina de avena con sabores dulces, que te permitirán no tener que añadir azúcares a tus recetas. Puedes acompañarlas de huevos y bebida vegetal para elaborar creps, tortitas o bizcochos fit. Si tienes alguna duda respecto a nuestra sección de Harina y Levadura para Repostería, no dudes en contactar con nosotros, ¡nuestro equipo de expertos en Nutrición estará encantado de proporcionarte toda la información que necesites!

¿Qué beneficios tiene utilizar Harina y Levadura en Repostería?

Los beneficios de la harina y de las levaduras químicas más importantes en nuestro organismo son:

  • Fuente de hidratos de carbono , ácidos grasos y fibra.
  • La harina natural integral conserva una mayor proporción de fibra, vitaminas y minerales que la harina blanca.
  • Ideal para aquellas personas que se preocupan por su alimentación.
  • La levadura aporta textura y esponjosidad a las masas sin aportar calorías.
  • Son una alternativa natural y saludable a los bizcochos industriales más azucarados.

¿Cómo utilizar Harina y Levadura para Repostería?

Elabora deliciosos panes y recetas dulces para consumir en tu día a día. Otra manera de utilizar estas harinas es en la elaboración de pizzas caseras u hojaldres rellenos para que tus recetas saladas sean completas y ricas en nutrientes.

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Aecande © 2021 NUTRITIENDA, S.L. Todos los derechos reservados. Reg. Sanitario 40.068982/TO .

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