OATMEAL PANCAKE (Tortitas de Avena) 1 kg

OATMEAL PANCAKE

Harina de avena para tortitas

La avena es uno de los cereales con mayor porcentaje en proteínas, además de aportar hidratos de carbono de bajo índice glucémico (más saciantes por ser de liberación sostenida) y un adecuado porcentaje en grasas cardiosaludables y fibra.

De manera natural presenta ácidos grasos poliinsaturados omega-6, entre ellos el ácido Linoléico, que como bien sabemos es un ácido graso esencial.

La avena, también nos aporta fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como, por ejemplo, el Fósforo, el Magnesio y el Zinc.

Además aporta Beta-Glucanos, una sustancia activa que ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Por si esto fuera poco hemos añadido a nuestra harina de avena la fuente de proteínas de mayor valor biológico, la ovoalbúmina (proteína de la clara del huevo), para que puedas elaborar deliciosas tortitas con la perfecta mezcla de hidratos de carbono y proteínas.

Cómo preparar tortitas:

• Paso 1 Mezcla 33 g (aprox.) de tu preparado en polvo de Tortitas de Avena con agua y agita bien, hasta conseguir un preparado líquido homogéneo.
• Paso 2 Impregna ligeramente la sartén con aceite de oliva en spray para que la tortita no se quede adherida. Cuando la sartén esté caliente, verter la mezcla y distribuir uniformemente por toda la sartén.
• Paso 3 Una vez que la masa coja consistencia y se haya cocinado por un lado, darla la vuelta con una paleta con cuidado.

¡Y en poco tiempo podrás disfrutar de unas deliciosas y nutritivas Tortitas de Avena! No te olvides que se las puede añadir complementos dulces y salados para potenciar su sabor.  

Presentación: 1 Kg.