Farinhas integrais, biológicas, sem glúten...

Porquê comprar Farinhas?

As farinhas integrais de diversos cereais são fonte de carboidratos saudáveis que fornecem energia e muitos deles como a aveia são ricos em proteínas. Estes cereais, sejam de centeio, espelta ou qualquer outro, fazem parte da base da alimentação da dieta mediterrânea, já que o seu principal componente fornece uma grande quantidade de energia que permite render melhor durante todo o dia. Também fornecem fibra e beta-glucanos, que ajudam a promover uma boa saúde digestiva e cardiovascular. Por todas estas razões, podem formar parte de uma dieta fortificada em pessoas com requisitos elevados de proteínas e calorias, como os desportistas.

Estas farinhas obtém-se de forma natural, praticamente sem qualquer transformação, a fim de manter todas as propriedades benéficas do cereal, mantendo as suas partes principais na moagem. Se queres saber mais sobre as suas caraterísticas continua a ler e decide a que melhor se adapta a ti!

Que tipos de farinhas comprar?

Os cereais são ingredientes básicos na nossa pirâmide de alimentação saudável e por isso devemos saber quais são as melhores opções e o que nos podem oferecer. Atualmente temos farinhas integrais ou não, com e sem glúten e também farinhas para elaborar todo o tipo de receitas como as de força, que se incluem na elaboração do pão.

Na nossa secção de Farinhas encontrarás apenas farinhas saudáveis, todas procedentes de cereais completos. Continua a ler!

• Farinha de aveia integral: são de alto conteúdo proteico. As farinhas sem refinar conservam toda a fibra do cereal já que utiliza o grão integral completo, por isso são tão nutritivas como saudáveis!
• Farinha de quinoa: de alto conteúdo em fibra e perfeita para empanar e substituir outras farinhas menos proteicas.
• Farinha de trigo integral ideal se gostas do sabor do pão tradicional, conserva todos os benefícios do clássico trigo!
• Outras farinhas: poderás escolher entre uma grande variedade de produtos distintos como as farinhas de arroz, centeio, alfarroba, painço, grão... Encontra a ideal para ti!

Se tens alguma dúvida respeito à nossa gama de Farinhas, não hesites em contactar connosco, a nossa equipa de especialistas em Nutrição terá todo o prazer em aconselhar-te!

Quais os benefícios de incluir Farinhas nas nossas receitas?

As propriedades e vantagens mais importantes das Farinhas para a alimentação:

• A maioria são fonte de hidratos de carbono complexos que se libertam pouco a pouco fornecendo-nos energia durante o dia e no exercício.
• Ajuda a controlar as calorias da dieta graças ao seu poder saciante.
• Ideal para desportistas e pessoas que querem cuidar-se.
• Perfeitas para elaborar receitas deliciosas e nutritivas.

Quanto consumir as Farinhas?

• A qualquer hora do dia

  Recomendamos que façam parte dos teus pequenos-almoços ou lanches diários, ou como base das tuas panquecas, crepes, bolos, etc. Ou como ingrediente principal no teu porridge de aveia! Outra forma de utilizar estas farinhas é na elaboração de pizzas caseiras ou massas recheadas.

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