Bio-Hülsenfrüchte

Warum Bio-Hülsenfrüchte online kaufen?

Hülsenfrüchte sind ein Lebensmittel, das in keiner ausgewogenen und gesunden Ernährung fehlen sollte. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung und zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Eiweiß und löslichen Ballaststoffen im Gegensatz zu ihrem geringen Fettgehalt aus. 2 bis 4 Mal pro Woche wird empfohlen, Hülsenfrüchte zu essen!

Darüber hinaus bieten Bio-Hülsenfrüchte eine zusätzliche Ernährungsqualität, da bei ihrer Verarbeitung und Herstellung keine künstlichen Substanzen verwendet werden, so dass sie ihre Nährstoffe erhalten und sogar verbessern.

NUTRITIPP: Aufgrund ihrer Eigenschaften spielen Bio-Hülsenfrüchte eine entscheidende Rolle für die Entwicklung und das Gleichgewicht des gesamten ökologischen Produktionssystems.

Welche Sorten Bio-Hülsenfrüchte kaufen?

Hülsenfrüchte sind so vielseitig in der Küche, dass es viele verschiedene Arten des Verzehrs (in Salaten, Eintöpfen, Pürees oder Humus) und viele Sorten zur Auswahl gibt. Wir werden Ihnen einige der gängigsten nennen... Lesen Sie weiter!

• Adzuki: ist eine sehr beliebte Bohne in Asien, wo sie aufgrund ihrer reinigenden Eigenschaften eine besondere Kategorie medizinischer Nahrungsmittel erwirbt. Seine wichtigste Eigenschaft ist, dass es unsere Nierenfunktionen stärkt und zur Darmgesundheit beiträgt.
• Bohnen: gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln, die es gibt, sind seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Ernährung. Weiße Bohnen, rote Bohnen oder schwarze Bohnen ... sind nur einige der vielen Varianten, aus denen wir wählen können! Sie sind reich an Vitamin B6, Kalium, Phosphor, und Folsäure, aber vor allem zeichnen sie sich durch ihren Gehalt an Eisen und löslichen und nicht löslichen Ballaststoffen aus.
• Erbsen:die traditionelle Hülsenfrucht in den besten Eintöpfen! Die Kichererbse zeichnet sich als Quelle langsam aufgenommener Kohlenhydrate, durch ihren hohen Proteingehalt und ihren hohen Ballaststoffgehalt aus. Wenn Sie Kichererbsen mit Getreide (Reis, Couscous...) kombinieren, erhalten Sie eine vollständige Eiweißzufuhr.
• Linsen: sind eine Hülsenfrucht, die bekannt ist dank ihrem hohen Gehalt an Eisen. Sie sind leicht verdaulich und von anderen interessanten Nährstoffen wie Ballaststoffen umgeben, mit einer hohen Sättigungskraft. Ein proteinhaltiges Grundnahrungsmittel in jeder gesunden Ernährung!

Wenn Sie weitere Information benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, unser Expertenteam für Sporternährung berät Sie gerne!

Welche Vorteile haben Bio-Hülsenfrüchte für den Sportler?

Die wichtigsten Eigenschaften und Vorteile der Aufnahme von Bio-Leguminosen in die Ernährung sind

• Sie sind eine Quelle für pflanzliches Eiweißmit hohem Nährwert.
• Dank ihrer Sättigungskraft helfen sie bei Diäten zur Gewichtsabnahme.
• Sie enthalten einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die zur Erhaltung der Verdauungsgesundheit beitragen.
• Eine einzige Portion (80g roh) füllt einen großen Prozentsatz des täglichen Bedarfs an Mineralien wie Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor.
• Nahrungsmittel, die nachhaltig Energie und wenig Kalorien liefern.
• Hülsenfrüchte aus ökologischem Landbau haben eine bessere Nährstoffqualität.

Wie verzehre ich Bio-Hülsenfrüchte?

• Zu jeder Tageszeit: Obwohl wir Gemüse normalerweise mit Eintöpfen und heißen Töpfen in Verbindung bringen... Es gibt viele andere Möglichkeiten, sie in unsere Ernährung aufzunehmen, sei es in Form von Hamburgern und veganen Fleischklößchen, Soßen, Pasteten, Cremes... und vieles mehr! Hülsenfrüchte sind so vielseitig, dass sie viele Verarbeitungen und kulinarische Techniken ermöglichen. Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept!

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