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Mehl und Hefe zum Backen

Backmehl und Backhefe online kaufen von vertrauenswürdigen Marken

Wenn Sie ein Liebhaber von Backwaren sind, werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl an Mehlen und Hefen für Backwaren, in der Sie eine große Vielfalt an Hefen und Mehlen aus verschiedenen Vollkorngetreidearten finden, die Ihre köstlichen Rezepte in 100% gesunde und ballaststoffreiche Lebensmittel verwandeln. Wenn Sie mehr wissen möchten, lesen Sie diese Einkaufshilfe Einkaufshilfe weiter.

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    Nährhefe, die jede Art von Zubereitung mit einem köstlichen, leicht salzigen Geschmack bereichert.

    • Besitzt einen niedrigen glykämischen Index.
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    • Geeignet für Vegetarier und Veganer.
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    Kartoffelstärke eignet sich hervorragend zum Andicken von Soßen und Cremes oder zur Herstellung köstlicher Desserts.

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    Hefe mit hohem Nährwert, reich an allen Vitaminen der B-Gruppe, für die vegane Ernährung konzipiert.

    • Es enthält Zink, Kalzium, Magnesium, Eisen und Kupfer.
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    Bio Pancakes 1500g

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    Pancakes Diet

    Köstliche Haferpfannkuchen mit Bio-Zutaten und hohem Proteingehalt, ideal für Ihr Frühstück!

    • Mit Vollkorn-Hafermehl und Eiweiß.
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    • Laktose- und zuckerfrei.
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    Bio-Mandeleiweiß 200g 375g

    Drasanvi

    Ballaststoffreiches Mandelmehl eignet sich perfekt als Ersatz für Weizenmehl in jedem Keto-Rezept.

    • Mit Eisen und Calcium.
    • Aus biologischem Anbau.
    • Hoher Ballaststoffgehalt.
  • 10% Rtt.
    7.02€ 7.80€

    Bio Kokosnussmehl 1 Kg

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    Bio-Kokosmehl mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Eiweiß und leicht verdaulichen komplexen Kohlenhydraten.

    • Verzehrbereit, kein Kochen nötig.
    • Köstliche und glutenfreie Alternative.
    • Sättigendes Nahrungsmittel.
  • 14.99€

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  • 13.95€

    Natural Haferflockenpulver Vanille 1 Kg

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    Natruly

    Haferflocken mit einem köstlichen natürlichen Geschmack von Vanille, mit Zutaten aus biologischem Anbau.

    • Hafermehl mit köstlichem Vanillegeschmack.
    • Mit natürlichen und Bio Inhaltsstoffen.
    • Ohne Gluten und Laktose.
  • 13.95€

    Natural Haferflockenpulver Schokolade 1 Kg

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    Natruly

    Haferflocken mit einem köstlichen natürlichen Geschmack von Schokolade, mit Zutaten aus biologischem Anbau.

    • Haferflocken mit einem köstlichen Schokoladenaroma.
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    • Ohne Gluten und Laktose.
  • 15% Rtt.
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    Bio-Nährhefe 150g

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    Bierhefe für alle Ihre Rezepte! Aus biologischem Anbau.

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    Bio Dinkelmehl 500g

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    Weißes Dinkelmehl aus biologischem Anbau, zur Verwendung bei der Zubereitung von leckeren Gerichten.

    • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
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    Celnat

    Weizenvollkornmehl mit großem Nährstoffreichtum, mit dem Sie köstliche rustikale Zubereitungen herstellen können.

    • Ohne künstliche Konservierungsmittel.
    • Quelle für Proteine und Ballaststoffe.
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    Ein köstlich süßer Geschmack, der als ideale Option funktioniert, um das Frühstück auf eine gesündere Art und Weise zuzubereiten.

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    Hafervollkornmehl mit einem hohen Ballaststoffgehalt, perfekt für die Zubereitung verschiedener Rezepte.

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    Köstliche, kochfertige Pulvermischung, nach Befeuchtung mit Wasser, ideal für jede Tageszeit.

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    Biologisches Produkt, das reich an Vitamin K ist und die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel fördert.

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    Buchweizenvollkornmehl mit hohem Ballaststoffgehalt, perfekt für die Zubereitung aller Backrezepte.

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Leitfaden für den Kauf von Mehl und Hefe für Backwaren

Warum Mehl und Hefe für Backwarenkaufen?

Eine Grundzutat für jeden Bäcker ist ein Qualitätsmehl, das auf die Art des Rezepts abgestimmt ist. In diesem Abschnitt finden Sie das Mehl und die Backhefe, die Sie benötigen. Es gibt viele, viele verschiedene Mehlsorten, darunter auch mehrere Sorten, die aus demselben Getreide hergestellt werden. Ein Beispiel ist das am häufigsten zum Backen verwendete Mehl: Weizenmehl.

Diese Art von Mehl enthält Gluten, und je nach Verarbeitung dieses Getreides wurden viele verschiedene Versionen hergestellt: Vollkornmehl, Backmehl, Mehl zum Backen, Mehl für die Herstellung von Backwaren usw. Wählen Sie die am besten geeignete Lösung für das gewünschte Ergebnis! Die Vielfalt der Mehle ist so groß wie die der Getreidesorten, auch wenn nicht alle für den gleichen Zweck verwendet werden können... Werfen Sie einen Blick auf die Eigenschaften der einzelnen Produkte!

Bäckerhefe, auch Backpulver oder chemische Hefe genannt, ist dagegen ein chemischer Emulgator auf der Basis von Natriumbicarbonat. Sie sind für die Vergasung des Teiges und für die schwammige Textur verantwortlich... Etwas deliziöses!

Wenn Sie hausgemachtes Gebäck und Backwaren lieben, verwenden Sie hochwertige Zutaten wie die, die Sie in dieser Rubrik finden. Holen Sie sich das ideale Produkt und erhalten Sie es in 24 Stunden!

Welche Sorte Mehl und Hefe für Backwaren auswählen?

In unserer Rubrik Backmehl und Hefe finden Sie alle Arten von Mehlen, aus ganzen oder gemahlenen Körnern. Sie können auch aus einer breiten Palette von Backhefen wählen.

  • Backmehle: Sie haben dank ihres Gehalts an Kohlenhydraten, Fettsäuren, Vitaminen der B-Gruppe und Mineralien eine hohe energetische Kraft. Am häufigsten wird Weizenmehl verwendet, aber es gibt auch andere gesunde Optionen wie Vollkorn-Eiweißhafer oder glutenfreie Mehle usw. Machen Sie alle Ihre Rezepte mit der besten Grundzutat!
  • Backhefe: Sie können Trockenhefe finden, die sich für die Herstellung aller Arten von Gebäck in Ihrer Küche eignet.

Wir haben auch Hafermehl mit süßen Geschmacksrichtungen, so dass Sie Ihren Rezepten keinen Zucker hinzufügen müssen. Sie können mit Eiern und einem Gemüsedrink zu Pfannkuchen, Pfannkuchen oder passendem Gebäck serviert werden. Wenn Sie weitere Information bezüglich Bio-Zucker benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, unser Expertenteam für Tiernahrung berät Sie gerne!

Welche Vorteile bietet Mehl und Hefe bei Backwaren?

Die wichtigsten Vorteilevon Mehl und chemischen Hefen für unseren Organismus sind:

  • Quelle für komplexe Kohlenhydrate, Fettsäuren und Ballaststoffe.
  • Natürliches Vollkornmehl enthält einen höheren Anteil an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen als Weißmehl.
  • Ideal für Menschen, die sich Gedanken über ihre Ernährung machen.
  • Hefe verleiht Teigen Textur und Lockerheit, ohne Kalorien hinzuzufügen.
  • Sie sind eine natürliche und gesunde Alternative zu den zuckerhaltigen Industriekeksen.

Wie verwendet man Mehl und Hefe für Backwaren?

Backen Sie köstliche Brote und süße Rezepte für den täglichen Bedarf. Eine weitere Möglichkeit, diese Mehle zu verwenden, ist die Zubereitung von hausgemachten Pizzen oder gefülltem Blätterteig, so dass Ihre salzigen Rezepte gesund und proteinreich sind.

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Aecande © 2022 NUTRITIENDA, S.L Alle Rechte vorbehalten. Reg. Sanitario 40.068982/TO .

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