La Harina de Trigo Integral Bio de El Granero Integral se obtiene de la molienda del grano de trigo entero, que además procede de la agricultura ecológica. Esta harina se elabora manteniendo todas las partes del grano, gracias a esta cualidad proporciona un alto contenido en fibra y favorece un correcto tránsito intestinal. Además contiene un 10 % de proteínas, por lo que además de contribuir a cubrir los requerimientos proteicos diarios.
El Granero Integral es una empresa dedicada a la fabricación, envasado y distribución de alimentos procedentes de agricultura ecológica y complementos alimenticios. Ofrece una amplia gama de productos ecológicos de la más alta calidad, nutricionalmente ricos, sanos y equilibrados, fomentando la agricultura ecológica de origen nacional, la vida saludable y cuidando del medio ambiente.
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A veces el pan que elaboro sabe a harina apelmazada o pasada aunque esta aparentemente esté bien. Es como si la harina hubiera absorbido humedad.
Muy buena para pasteles
Muy buena, pero hay que bajar el precio.