Sal e especiarias naturais

O que são o Sal e Especiarias Naturais?

As especiarias ou os condimentos aromáticos são “plantas (frescas ou dessecadas, inteiras ou moídas) que, por terem um sabor ou um odor caraterístico, destinam-se à condimentação”. A denominada cozinha andalusina usava muitas das especiarias que utilizamos hoje em dia e graças à influência árabe, estes condimento espalharam-se por toda a população e deixaram de ser exclusivas das classes mais privilegiadas.

Se além de proporcionar um aroma caraterístico aos teus pratos com a nossa ampla seleção de especiarias e condimentos, estás à procura de dar um toque saboroso que realce o sabor dos alimentos, também poderás obter na nossa seleção de ervanária a melhor variedade de sal de mesa.

As especiarias e sal de mesa que encontrarás na Nutritienda seguem os métodos tradicionais de elaboração, secas ao sol, não refinadas e também sem aditivos artificiais nem pesticidas ou produtos químicos... 100% naturais!

Na Nutritienda somente irás encontrar produtos que cumprem estritamente as normas estabelecidas pela União Europeia sobre produção biológica e etiquetagem.

Porquê comprar Sal e Especiarias Naturais Online?

O uso principal destes condimentos é culinário, uma forma saudável e útil de realçar o sabor das tuas receitas e surpreender os teus convidados. Aqui tens para que servem alguns deles:

• Canela:provém da casca seca de uma árvore chamada “caneleira-verdadeira”. O sabor e o aroma fornecem os seus aldeídos e óleos essenciais. Usa-se em pastelaria ou até mesmo na preparação de alguns vinhos picantes.
• Cúrcuma: é uma especiaria aromática elaborada a partir de cúrcuma longa. O seu alto conteúdo em curcumina, proporcionam um sabor agradável e cor amarela às comidas. É conhecida pelas suas excelentes propriedades anti-inflamatórias, depurativas e antioxidantes.
• Pimentão: pode ser doce ou picante e obtém-se de uma variedade de pimento vermelho seco e moído. Esta especiaria tradicional combina muito bem tanto com carne como com legumes e hortaliças.
• Sal Marinho: é obtido da evaporação da água do mar, costuma apresentar-se fino, moído ou em escamas. Tem uma cor cinzenta e possui um sabor mais intenso que o sal normal. Destaca a sua maior quantidade em iodo. Destaca o seu sabor e qualidade excecional!
• Sal Rosa dos Himalaias: é cor-de-rosa e ao contrário do normal contém uma composição mineral muito mais rica onde podemos encontrar cálcio, potássio, magnésio, ferro, iodo, cobalto... e alguns mais. É grosso, com moinhos que o transformam em pó fino, ou já moído.

Se tens alguma dúvida respeito à nossa secção de Sal e especiarias naturais, não hesites em contactar connosco, a nossa equipa de especialistas em Nutrição terá todo o gosto em aconselhar-te

Quais os benefícios de comprar Sal e Especiarias Naturais?

As vantagens mais importantes de adicionar sal e especiarias naturais aos nossos pratos são:

• Dão um sabor delicado às refeições sem aumentar o seu valor calórico.
• Têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias benéficas para o organismo.
• Estimulam o apetite, as secreções digestivas, no qual pode facilitar a digestão e reduzir a produção de gases.
• Muitas especiarias têm a capacidade de conservar os alimentos.

Como utilizar o Sal e Especiarias Naturais?

Podes incluí-las nos teus pratos, batidos ou sobremesas para realçar ou potenciar o seu sabor. Aproveita todos os seus benefícios da forma mais deliciosa e surpreende os teus convidados com novos sabores!

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