Arroz biológico

O que é Arroz Biológico?

O arroz é um dos cereais mais consumidos ao redor do mundo devido ao seu fácil acesso e à sua grande versatilidade na cozinha. Este alimento não pode faltar na nossa despensa já que proporciona um alto conteúdo de hidratos de carbono, é fonte de proteína e de até 15 vitaminas e minerais diferentes. O seu sabor agradável e suave fá-lo perfeito para ser consumido por toda a família!

Ao escolher arroz procedente de cultivos biológicos terás a garantia de que durante o seu processo de elaboração foi tratado de forma natural e não foram utilizados pesticidas nem inseticidas de origem químico. Na Nutritienda somente irás encontrar produtos biológicos que cumprem estritamente as normas estabelecidas pela União Europeia sobre produção biológica e etiquetagem. Estás a um só clic de receber o teu pedido confortavelmente em casa!

Porquê comprar Arroz Biológico Online?

Além de ser rico em hidratos de carbono, o arroz fornece um elevado conteúdo em fibra se o consumimos na sua versão integral e não contém glúten na sua composição, por isso também é apto para pessoas celíacas.

Na Nutritienda poderás escolher entre diferentes variedades assim que se não sabes por qual decidir continua a ler e descobre as diferenças:

• Arroz branco: perfeito para fazer um delicioso arroz solto de cenoura ou adicionar como guarnição a qualquer receita. Embora o seu conteúdo em fibra seja inferior, o seu sabor e textura suave dá-lhe muita versatilidade na cozinha.
• Arroz integral: ao estar menos processado e conservar o seu revestimento externo, este tipo de arroz contém mais fibra e ácidos gordos que o arroz branco. Lembra-te que pode demorar até 40 minutos em cozinhar-se e que tem um sabor bastante particular. Esta opção é ideal se queres aumentar o conteúdo de fibra nos teus pratos!
• Arroz redondo: os grãos têm uma forma quase esférica e colam-se facilmente ficando mais compactos à temperatura ambiente. Se tens em mente preparar sushi ou risotto não hesites! Esta é tua melhor opção.
• Arroz alongado: este tipo de arroz tem uma elevada quantidade de amido e após a cozedura apresenta grãos soltos e firmes pelo que se utiliza muito como base de saladas e em muitos pratos de origem asiática.

Se tens alguma dúvida respeito à nossa secção de Arroz Biológico, não hesites em contactar connosco, a nossa equipa de especialistas em Nutrição terá todo o gosto em proporcionar-te toda a informação que precisares!

Que benefícios tem consumir Arroz Biológico?

Os benefícios mais importantes de consumir Arroz Biológico são os seguintes:

• Conserva todas as suas propriedades nutricionais intactas.
• Fonte de hidratos de carbono e proteína, ideal para desportistas com elevados requisitos energéticos.
• Fácil digestão e livre de glúten.
• Sabor doce e delicioso.
• Sem fertilizantes químicos nem tratamentos agressivos.

Como cozinhar p Arroz Biológico?

Presta atenção aos seguintes truques para desfrutar de um delicioso prato de arroz:

• Para calcular adequadamente a porção de arroz acrescenta um mão cheia por pessoa.
• Junta o arroz à água quando esta estiver a ferver.
• Não mexas mais que o indispensável para que não fique colado.
• Se cozinhas este cereal com caldo de carne ou peixe em vez de água ficará mais rico e saboroso.

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