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Quinoa biológica

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Se ultimamente ouviste falar das inúmeras propriedades da Quinoa Biológica mas não sabes muito bem como incluir este cereal na tua alimentação, dá uma vista de olhos à nossa Guia de Compra e descobre todos os benefícios de escolher esta alternativa Bio!

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    Quinoa Real em Grão 250g

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    Excelente alimento rico em fibra, aminoácidos essenciais e vitaminas que fornece um grande valor energético.

    • Ajuda a reduzir o colesterol.
    • Ideal para acompanhar qualquer prato.
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    QUINOA REAL 500g

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    • Fácil de cozinhar e versátil na cozinha.
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  • Quinua Real

    Quinua Real Tres Colores está compuesto por quinoa real blanca, negra y roja procedente de cultivo ecológico.

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    Bolinhas de Quinoa com Agave e Cacau Bio podem utilizadas como um cereal para degustar todas as manhãs.

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    Pipocas de Quinua Real es un cereal hinchado procedente de cultivo ecológico y de comercio justo. Ideal para un completo y nutritivo desayuno o para elaborar deliciosos postres, hamburguesas vegetales...

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    • Grãos de quinoa vermelha sem glúten.
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    Mistura de quinoa branca, preta e vermelha que permite criar pratos originais e sofisticados com um delicioso sabor.

    • Adequado para veganos.
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    • Procedente de agricultura biológica.
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    QUINOA BIO 500g

    Bohlsener Muhle

    A quinoa é muito rica em proteínas, assim que acrescenta-a aos teus pratos e proporciona um grande valor nutricional.

    • Apto para veganos.
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    • Ingredientes procedentes de agricultura biológica.
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    Quinoa Real 500g

    Primeal

    Semente obtida de cultivos na Bolívia com alta qualidade, 100% de rastreabilidade e 100% Bio.

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    Quinoa Vermelha 500g

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    Variedade antiga de quinoa, procedente de agricultura biológica, rica em proteínas e de alto valor biológico.

    • Alto em hidratos de carbono.
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    • Com um alto nível de proteínas.
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    • Com azeite de oliva virgem extra.
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    Quinua Real en Grano es un producto a base de quinoa, un cereal muy valorado y de una gran importancia nutricional.

    • Sem glúten
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Guia de compra de Quinoa Biológica

O que é Quinoa Biológica?

A quinoa ou quinua real é uma semente comestível que, embora não pertença à família dos cereais como tal, a sua composição e uso na cozinha é semelhante, pelo que comumente classifica-se como “pseudocereal”. A semente de quinoa proporciona uma conteúdo alto em proteínas e gorduras saudáveis (ómega 6 e ómega 3), por isso é a opção perfeita para pessoas que praticam desporto de forma regular ou que simplesmente querem cuidar da sua alimentação. É um dos alimentos mais completos que existe!

Ao escolher este pseudocereal procedente de cultivos biológicos terás a garantia de que durante o seu processo de elaboração não foram utilizados pesticidas nem inseticidas de origem químico. Na Nutritienda somente irás encontrar produtos biológicos que cumprem estritamente as normas estabelecidas pela União Europeia sobre produção biológica e etiquetagem. Estás a um só clique de receber o teu pedido confortavelmente em casa!

Porquê comprar Quinoa Biológica Online?

Além de ser rico em proteínas e ácidos gordos insaturados, a quinoa contém fibra, vitaminas e minerais e não contém glúten na sua composição, pelo que também é apto para pessoas celíacas!

Na Nutritienda irás encontrar Quinoa Biológica em vários formatos: quinoa inchada, quinoa inflada, flocos de quinoa... Também podes escolher entre numerosas variedades desta semente, assim que se não sabes por qual decidir continua a ler e descobre as diferencias:

Para que serve a quinoa?

  • Quinoa branca: esta variedade tem um sabor mais delicado e uma textura mais esponjosa depois de cozinhada. É a opção mais versátil na cozinha e a mais recomendada se nunca provaste este cereal. Utiliza-o como base de saladas ou para substituir o arroz dos teus pratos!
  • Quinoa vermelha: em comparação com a branca, a quinoa vermelha tem uma cor mais acastanhada e um sabor mais intenso. Combina muito bem com saladas de frutas ou frutos secos mas toma nota: requer mais 3-4 minutos de cozedura que a variedade branca.
  • Quinoa preta: tem uma textura crocante e um leve sabor a terra com um toque doce, pelo que é perfeita para usar como topping em algumas das tuas receitas! Combina-a com a tua papa de aveia de manhã e tem em conta que também requer uns 5 minutos mais de cozedura que a branca.

Se tens alguma dúvida respeito à nossa secção de Quinoa Biológica, não hesites em contactar connosco, a nossa equipa de especialistas em Nutrição terá todo o gosto em proporcionar-te toda a informação que precisares!

Quais são os benefícios de consumir Quinoa Biológica?

As propriedades mais importantes desta semente são as seguintes:

  • Conserva todas as suas propriedades nutricionais e o seu delicioso sabor natural.
  • Fonte de proteína e aminoácidos essenciais, ideal para desportistas ou pessoas com requisitos elevados.
  • Contribui para a manutenção normal dos níveis de colesterol no sangue e a pressão arterial graças aos seu conteúdo em ácidos gordos insaturados e fibra.
  • Fácil digestão e livre de glúten.
  • Sem fertilizantes químicos nem tratamentos agressivos.

Como cozinhar a Quinoa Biológica?

Presta atenção aos seguintes truques para desfrutar de um delicioso prato de quinoa:

  1. Torra a quinoa antes de a cozinhares: usa uma panela de fundo grosso e adiciona um pingo de azeite virgem extra.
  2. Não te passes com a água da cozedura: a proporção ideal seria 1 copo de quinoa por cada copo e meio de água.
  3. Cozinha com a tampa e a fogo lento: deixar cozer a quinoa sem abrir a tampa durante 15-20 minutos. Vê as instruções da embalagem para saber o tempo exato de cozedura.
  4. Dá-lhe um golpe de frigideira final: desta forma evaporará toda a humidade e ficará com a textura perfeita.

Truque final: para saber se ficou bem cozinhada, a quinoa realmente saborosa tem que apresentar um grão levemente esponjoso e solto (não pastoso) e que apresente resistência ao morder.

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Aecande © 2020 NUTRITIENDA, S.L. Todos os direitos reservados. Reg. Sanitário 26.016812/M .

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