Soja em grão biológica

O que é a Soja em Grão Biológica?

A soja é uma leguminosa originária da Ásia. O seu consumo proporciona um conteúdo alto em ácidos gordos polinsaturados e proteína vegetal de alto valor biológico. Além disso, constitui uma importante fonte de minerais e vitaminas, pelo que é a opção perfeita para pessoas que gostam cuidar da sua saúde ou que seguem um regime de alimentação vegano. Sabias que a soja em grão é um dos alimentos de origem vegetal que mais fornece cálcio? Repara sempre na informação nutricional para te assegurares de que é da melhor qualidade!

É um alimento que pode ser considerado como um substituto da carne por ser rico em proteínas e com um grande conteúdo energético. Um alimento apto para veganos e perfeito para quem segue uma alimentação repleta de vegetais de grande qualidade.

A soja procedente de agricultura biológica diferencia-se da soja transgénica em que durante o seu processo de elaboração não foram utilizados pesticidas de origem química nem organismos modificados geneticamente. Na Nutritienda somente irás encontrar produtos biológicos que cumprem estritamente as normas estabelecidas pela União Europeia sobre produção biológica e etiquetagem. Escolhe produtos de qualidade!

Porquê comprar Soja em Grão Biológica Online?

Nesta secção poderás aproveitar todas as propriedades da soja em grão, ou seja, a forma mais natural de consumir esta deliciosa leguminosa rica em gorduras saudáveis. Desfruta de uma experiência de compra inesquecível sem saíres de casa!

A soja é um alimento muito completo e graças ao seu baixo conteúdo em gorduras saturadas e à elevada contribuição de isoflavonas, o seu consumo contribui para a manutenção normal do nível de colesterol e para aliviar os sintomas da menopausa. Existem variedades diferentes e tipos de grãos como:

• Soja amarela: é a autêntica e é a semente da planta de Glicine max. É a que contém mais quantidade de proteína e também, é muito completa!
• Soja texturizada: produto com alto conteúdo em fibra e proteínas vegetais. Ideal para acompanhar qualquer tipo de massa e refeições, já que a sua textura pode ser semelhante à da carne picada.
• Soja verde: é a semente da planta Vigna mungo também chamada de feijão mungu, é perfeito para espessar e enriquecer sopas!

Se tens alguma dúvida respeito à nossa secção de Soja em Grão Biológica, não hesites em contactar connosco, a nossa equipa de especialistas em Nutrição terá todo o gosto em proporcionar-te toda a informação que precisares!

Quais são os benefícios de consumir Soja em Grão Biológica?

As propriedades mais importantes desta semente são as seguintes:

• Elevado conteúdo em proteína vegetal de alto valor biológico.
• Contribui para a manutenção do nível de colesterol graças à sua contribuição de ácidos gordos saudáveis.
• Favorecem o trânsito intestinal graças ao seu conteúdo em fibra.
• O seu conteúdo em isoflavonas pode ajudar a aliviar os sintomas da menopausa.
• A sua origem biológica fá-la benéfica para a tua saúde e para o meio ambiente.
• Sem fertilizantes químicos nem organismos modificados geneticamente.
• É um alimento rico em vitaminas e minerais e fibra vegetal.
• É perfeita para uma refeição biológica acompanhada de outros alimentos vegetais.

Como consumir a Soja em Grão Biológica?

A soja é um alimento incrivelmente versátil na cozinha. Podes preparar um delicioso tempero com os grãos de soja ou uns saudáveis hambúrgueres aptos para veganos e não veganos. Deixa voar a tua imaginação!

Artigos relacionados

Se ficaste com vontade de saber mais sobre a Soja em Grão Biológica, recomendamos dar uma vista de olhos no nosso Blog, onde encontrarás artigos tão interessantes como os que te sugerimos:

• Isoflavonas de soja, apenas para os afrontamentos?
• Tofu, apenas para vegetarianos?